INGREDIENTES
- 7 ou 8 bananas super maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 caixa de leite condensado (ou mais, se achar necessário)
MODO DE PREPARO
Corte as bananas em rodelas e leve ao fogo baixo com o açúcar e a água, mexendo sempre, até que elas parecerem quase queimadas. Deixe esfriar e liquidifique 3/4 dessa massa juntamente com o creme de leite e o leite condensado. Adicione o 1/4 de bananas reservado e pulse, para que fiquem uns pedacinhos no meio do creme. Leve ao freezer por 4 horas e pronto. Se você deixar no freezer de um dia para o outro vai achar ele duro, mas é só deixar fora da geladeira por uns 10 minutos antes de consumir, e perceberá que ele voltará a cremosidade normal.
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