brigadeiro de bolo

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- confeitos
- bolo de cenoura (quanto baste) receita aqui -> http://docedota.blogspot.com.br/2014/08/ingredientes-massa-3-cenouras-medias.html

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela, mexa e leve ao fago até começar a desgrudar do fundo da panela. Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar completamente.
Esfarele o bolo e faça pequenas bolinhas deixando-as bem compactas. Unte a mão com pouca manteiga e faça uma bolinha de brigadeiro, abra com o dedo, encaixe uma bolinha de bolo de cenoura no centro. Feche o brigadeiro e remodele. Passe-o no granulado.Coloque nas forminhas e sirva.