flã de amora

INGREDIENTES

flã

• - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• - 1 lata de leite condensado
• - 1 xícara (chá) amoras
• - 2 potes de iogurte natural.

calda

• - 1 xícara (chá) de amora
• - 1/2 xícara (chá) de açúcar
• - 1/4 de xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

flã

1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada.
3. Coloque em uma forma com furo central de 19cm de diâmetro, molhada.
4. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Desenforme.

calda

1. Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda.
3. Deixe esfriar e sirva com o flã.