INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 xícara de queijo ralado
- cubinhos de goiabada
- forminhas para brigadeiro
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o queijo ralado. Leve ao fogo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e espere esfriar. Depois de frio, unte a mão com um pouquinho de manteiga, pegue porções da massa e faça bolinhas, achate-a com o dedo e coloque um cubinho de goiabada no centro, feche o brigadeiro e acerte o formato. Passe os brigadeiros no queijo ralado e coloque em forminhas de papel.
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